Moltebeere

Moltebeere

Die krautige mehrjährige Pflanze Moltebeere (Rubus chamaemorus) gehört zur Rubus-Gattung der Rosaceae-Familie. Es wachsen Früchte, die gegessen werden können. Der wissenschaftliche Name dieser Pflanze leitet sich vom altgriechischen Wort "auf dem Boden" sowie von der lateinischen Übersetzung "Maulbeere" ab. Das Ergebnis ist "irdene Maulbeere". Moltebeere wird sowohl der Busch selbst als auch seine Beeren genannt. Diese Pflanze wird im Volksmund auch Sumpffeuer, Sumpfschutz, Nordorange, arktische Himbeere, Moos Johannisbeere, Gloshina und königliche Beere genannt.

Wo kann man Moltebeeren in der Natur sehen? Diese Kultur ist in der gesamten nördlichen Hemisphäre verbreitet. Diese Staude wächst am liebsten in Moosbüschen, im nördlichen Waldgürtel, in Torfmooren und in der Tundra. Sie finden Moltebeeren auch in Sibirien, Weißrussland, Zentralrussland sowie im Fernen Osten. Moltebeeren werden angebaut, um Früchte zu erhalten, aus denen Saft, Marmelade, Marmelade, Kompott und andere Zubereitungen für den Winter hergestellt werden. Diese Früchte haben auch medizinische Eigenschaften, die für medizinische Zwecke verwendet werden. In Skandinavien und den Vereinigten Staaten wird diese Ernte im industriellen Maßstab angebaut. Und in Finnland gibt es auf einer Zwei-Euro-Münze ein Bild von Moltebeeren, und in diesem Land wird derzeit ein Experiment zum Gewächshausanbau einer solchen Pflanze durchgeführt. Die Popularität dieser Kultur beruht auf der Tatsache, dass ihre Früchte eine große Menge an biologisch aktiven Substanzen enthalten. Und auch, weil diese Beeren medizinische Eigenschaften haben, die bei der Behandlung bestimmter Krankheiten verwendet werden. Darüber hinaus werden Moltebeeren sowohl in der traditionellen als auch in der Volksmedizin verwendet.

Merkmale von Moltebeeren

Moltebeere ist eine krautige Pflanze oder ein Strauch. Die Höhe des Busches beträgt ca. 0,3 m. Das lange verzweigte Rhizom kriecht. Die Triebe sind dünn und aufrecht. Alternative fünflappige Blattstiel-Blattplatten, die am Rand ungleichmäßig gekerbt sind, haben eine faltige Oberfläche, die grünlich mit braunen Flecken bemalt ist. Bei einem Trieb gibt es in der Regel 2 oder 3 Blattplatten. Die Blume ist apikal, sie ist weiß gestrichen. Die Blüten sind unisexuell, was bedeutet, dass sich bei einigen nur der Stempel entwickelt, bei den anderen die Staubblätter. Die Frucht ist eine zusammengesetzte Steinfrucht mit einem Durchmesser von 15 mm. Äußerlich ähnelt sie einer Himbeerbeere. Unreife Früchte färben sich rot-gelb, wenn sie reifen, ihre Farbe ändert sich zu orange, während die Beeren fast durchsichtig werden, als wären sie aus Bernstein. Die Fruchtreife wird im Juli und August beobachtet.

Cloudberry Nützliche Eigenschaften

Moltebeeren auf offenem Boden pflanzen

Für die Vermehrung von Moltebeeren wird die Samenmethode sowie die vegetative Methode - Stecklinge - verwendet. Beide Methoden sind jedoch langwierig und ineffektiv. Eine zuverlässigere und einfachere Möglichkeit besteht darin, einen Sämling von einem Verkäufer mit einem guten Ruf zu kaufen. Wenn möglich, können Sie auch einen Busch im Wald graben und auf Ihrer Website pflanzen. Ein guter Moltebeerbusch im Wald mit großen Früchten, der im September gut schmeckt, kann sorgfältig mit einem irdenen Klumpen ausgegraben werden. Das Wurzelsystem muss sorgfältig in einer Papiertüte verpackt werden. Es ist am besten, einen Busch an einem neuen Ort zu pflanzen, ohne diesen Beutel zu entfernen, da Moltebeeren das Umpflanzen ziemlich stark vertragen und es nicht erforderlich ist, die Pflanze zu belasten, indem man ihre Wurzeln in Sackleinen einwickelt und sie vor dem Pflanzen entfaltet. Um die notwendige Feuchtigkeit im Wurzelsystem aufrechtzuerhalten, sollte ein Beutel Papier mit Polyethylen umwickelt werden. Es ist jedoch besser, ihn nicht beim Landen festzuziehen.

Ein zum Pflanzen geeigneter Bereich sollte offen und sonnig sein. Und der Boden sollte gut durchlässig, feucht, nährstoffgesättigt und leicht sauer sein (pH 4,5-5).

Bereiten Sie ein Loch zum Pflanzen vor, dessen ungefähre Größe 0,5 x 0,5 m betragen sollte. Zum Füllen wird ein künstlicher Sumpfschlamm verwendet. Dazu müssen die Wände der Grube mit einem wasserdichten Material überzogen werden, zum Beispiel: Dachmaterial, Ton oder eine dicke Folie. Der Boden ist ebenfalls mit einer Folie ausgelegt, wobei mehrere Löcher in die Folie gemacht werden sollten. Dann muss die fertige Grube mit einem Substrat gefüllt werden, das Hochmoor-Torf und Waldstreu (3: 1) enthält und die für Moltebeeren notwendige Mykorrhiza enthält. Das Substrat muss gut gestampft und reichlich gewässert sein. Füllen Sie das Loch nicht bis zum Rand, das Substrat sollte etwa 10 Zentimeter unter seiner Kante aufschlagen. Der Sämling muss in die Grube gelegt werden, ohne die Papiertüte zu entfernen (er zersetzt sich mit der Zeit). Füllen Sie das Loch mit der gleichen Bodenmischung, während genug davon vorhanden sein sollte, damit es einen kleinen Hügel über die Oberfläche des Geländes erhebt. Die gepflanzte Pflanze muss bewässert werden. Nachdem sich das Substrat gesetzt hat, sollte die Oberfläche des Stammkreises geebnet werden.

Moltebeeren im Garten pflegen

Wenn die Moltebeere im Herbst gepflanzt wurde, sollten Sie sie im Frühjahr pflegen, wenn sie zu wachsen beginnt. Es muss systematisch reichlich bewässert, gejätet und auch die Oberfläche des Bereichs um die Büsche gelockert werden. Die Pflanze sollte nur mit lauwarmem Wasser bewässert werden, das von Chlor getrennt werden muss. Es wird empfohlen, jeden Tag abends zu gießen, während pro 1 Quadratmeter Grundstück 50 bis 80 Liter Wasser entnommen werden. Manchmal müssen Sie dem Wasser ein paar Gramm Zitronen- oder Essigsäure zur Bewässerung hinzufügen. Um die Anzahl der Bewässerungen innerhalb von 7 Tagen auf 2 oder 3 zu reduzieren, muss die Oberfläche der Baustelle mit einer dicken Schicht Mulch (Torf) bedeckt werden.

In den ersten zwei oder drei Jahren des Wachstums von Moltebeeren sollte besonderes Augenmerk auf das systematische Jäten und Lösen der Oberfläche des Standorts gelegt werden. Sobald die Ernte gewachsen ist, kann das Unkraut sie nicht mehr schädigen. Die Büsche blühen in 2-3 Tagen im Mai. Es ist darauf zu achten, dass die Blüten nicht unter Frost leiden. Dafür sollten Moltebeeren nachts mit Spinnvlies bedeckt werden.

Im zweiten Wachstumsjahr, nachdem die Eierstöcke auf den Büschen erscheinen, müssen sie gefüttert werden. Verwenden Sie dazu eine Lösung aus komplexem Mineraldünger (1 großer Löffel für einen halben Eimer Wasser). Es wird nicht empfohlen, zum Ankleiden organische Stoffe zu verwenden.

Sammlung und Lagerung von Moltebeeren

Die Früchte werden während der Reifung geerntet und beginnen im Juli. Ernte innerhalb eines halben Monats, danach verteilen sich überreife Früchte bei der Ernte direkt in den Händen und sind für die Verarbeitung ungeeignet. Sie müssen orangefarbene, halbtransparente Beeren zusammen mit Kelchblättern pflücken und sie in nicht sehr hohe Dosen oder Eimer geben. Später abgerissene Kelchblätter werden als medizinische Rohstoffe verwendet. Während des Sammelvorgangs sowie des Transports sollten die Früchte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden. Daher sind die Behälter mit Klettenlaub oder einem sauberen Tuch bedeckt. Polyethylen kann für diesen Zweck nicht verwendet werden.

Diese Beere ist extrem schlecht gelagert, besonders wenn sie überreif ist. In diesem Zusammenhang empfehlen sachkundige Personen, Zuckersirup zuzubereiten, bevor Sie sich für Beeren entscheiden. Er eignet sich zur Herstellung von Marmelade aus der überreifen Moltebeere. Es wird empfohlen, Kompott aus nicht reifen Beeren zuzubereiten. Die Früchte, Blätter und Wurzeln von Moltebeeren, die im Oktober oder November aus dem Boden gewonnen werden, gelten als medizinisch.

Haupttypen und Sorten

Eine große Anzahl von Gärtnern glaubt, dass die Moltebeere und ihre Verwandte, die Himbeere (Prinzessin), ein und dieselbe Pflanze sind. Obwohl Himbeere und Moltebeere mit derselben Gattung verwandt sind, sind diese Pflanzen unterschiedlich. Bis heute gibt es keine Gartensorten von Moltebeeren.

Moltebeereigenschaften: Schaden und Nutzen

Nützliche Eigenschaften von Moltebeeren

Eine Pflanze wie Moltebeere gilt als einzigartig und ihre Wirkung auf den menschlichen Körper ist beeindruckend. Es enthält Substanzen wie Proteine, Pektine, organische Säuren, Ballaststoffe, Zucker, Tannine, Phytoncide, Antioxidantien, Fettsäuren, Pflanzensterine, Vitamine C, A, PP, B1 und B2 sowie Spurenelemente der hämatopoetischen Reihe Kalium , Magnesium, Phosphor, Aluminium, Kobalt, Kalzium, Eisen und Silizium. Aufgrund dieser ziemlich unterschiedlichen Zusammensetzung ist diese Pflanze gekennzeichnet durch diaphoretische, verjüngende, antimikrobielle, krampflösende, krebsbekämpfende, fixierende, wundheilende, adstringierende, entzündungshemmende, allgemeine Tonika, immunmodulatorische, harntreibende, regenerierende, choleretische, antiskorbutische und anti -cholagoge Wirkung.

Wenn Sie die Wurzeln, Früchte und Blätter dieser Kultur verwenden, können Sie schwerwiegende Krankheiten wie Darm- und Lebererkrankungen, Nierenerkrankungen und die Normalisierung des Herz-Kreislauf-Systems sowie die Probleme von Die Gallenwege verschwinden. Das Essen von Früchten hilft, die Entwicklung fermentativer und fäulniserregender Prozesse im Verdauungstrakt zu verhindern, Vitaminmangel zu beseitigen, biochemische Prozesse wiederherzustellen und Hautkrankheiten und Erkältungen zu heilen und innere Blutungen zu stoppen. Es wird auch empfohlen, die Früchte bei chronischer Müdigkeit, gestörten Verdauungsprozessen, Blasenentzündung, Durchfall, Wassersucht, Gicht, Aszites, Krätze und Mandelentzündung zu verwenden. Moltebeere kann Tuberkulose und Husten heilen und wird auch als allgemeines Tonikum von Menschen verwendet, die an einer schweren Krankheit leiden. Diese Früchte werden auch in der Kosmetik verwendet, zum Beispiel produziert Lumene eine regenerierende Creme mit Vitamin C und Moltebeeren.

Warum sind Moltebeeren so teuer? Pilzpflückertagebuch 22. Juli 2017.

Kontraindikationen

Moltebeerfrüchte sollten nicht von Menschen verzehrt werden, die an Gastritis mit hohem Säuregehalt, Zwölffingerdarm- und Magengeschwüren leiden, insbesondere während einer Verschlimmerung der Krankheit. Es kann auch nicht mit individueller Intoleranz gegessen werden.


Mispel: wächst zu Hause und im Garten aus dem Knochen

Autor: Natalia Kategorie: Obst- und Beerenpflanzen Veröffentlicht: 23. Februar 2019 Letzte Überarbeitung: 02. November 2020

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  • Literatur
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Mispel, oder Tasse (Kiefer) Baum, oder ezgil (lat.Mespilus) Ist eine Gattung von Laubpflanzen der Familie Pink. Laut The Plant List gibt es nur drei Arten in der Gattung. Das Wort "Mispel" ist auf Türkisch entlehnt, in das es aus dem Griechischen stammt. Als Kulturpflanze wird die germanische Mispel oder gemeine Mispel nicht aus Deutschland angebaut, wie man annehmen könnte, sondern aus Südwestasien und Südosteuropa. Der Wollmispel wurde von den Römern nach Deutschland gebracht. Heute kommt es in freier Wildbahn in Aserbaidschan, Südossetien, Georgien, Armenien, im Nordkaukasus, an der Südküste der Krim und sogar in den zentralen Regionen der Ukraine vor.
Diese Pflanze wird seit über 3000 Jahren kultiviert. Es wurde von den alten Griechen in die Kultur eingeführt, in der antiken Römerzeit und im Mittelalter war Wollmispel bereits die wichtigste Obstpflanze. Das Interesse daran ließ jedoch allmählich nach und wurde durch andere Kulturen ersetzt, einschließlich jener, die aus der Neuen Welt nach Europa importiert wurden. Derzeit ist Mispel selten zu finden.


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